Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Jawa Timur
18/7. Hotel Dyandra Convention Center Surabaya
dinas perikanan mengikuti Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Jawa Timur diHotel Dyandra Convention Center Surabaya
Dalam LMSI, Kab. Malang mempersembahkan masakan ikan:
a. Untuk menu keluarga: Postuna Mozaik Saos Kuning
b. Menu kudapan: Pie Lor Tanila dan Naga Nila Palem
c. Menu Balita: Cwiramonila dan minuman Healthy Ross
Masing2 personil (baik dari pihak dinas dan peserta) sudah berusaha semaksimal mungkin sesuai peran masing-masing namun belum bisa membawa nama baik Kabupaten Malang khususnya Dinas Perikanan
Dalam lomba masak serba ikan, juara 1. Kab. Trenggalek, 2. Kab. Kediri dan 3. Kab. Bangkalan
Kedepan sebagai bahan evaluasi
Peserta lomba harus bener2 mamahami konsep dan juknis technical meeting lomba, sehingga tidak membuat dikotomi pemahaman yang berbeda
Dalam presentasi penyajian atau plating memainkan peran penting dan itu menjadi salah satu kekurangan dalam lomba